Sous Chef kuchni zimnej – catering dzienny (bez nocek) (k/m)

Sous Chef kuchni zimnej – catering dzienny (bez nocek) (k/m) Miejsce pracy: Kraków Twój zakres obowiązków Co będziesz robić organizować i nadzorować pracę sekcji zimnej koordynować przygotowywanie dań zgodnie z recepturami Modern Catering (sałatki, kanapki, przekąski, finger food, monoporcje słone) dbać o jakość i estetykę potraw zarządzać zespołem i delegować zadania kontrolować stany magazynowe produktów przypisanych do sekcji współpracować z pozostałymi sekcjami kuchni dbać o porządek i higi…