Kucharz (k/m)

Kucharz (k/m) Miejsce pracy: Warszawa Twój zakres obowiązków Przygotowanie oraz serwowanie śniadań. Przygotowanie potraw z karty menu i na konferencje. Dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny. Wykonywanie zadań na przypisanej sekcji kuchni spójnie z procedurami i recepturami. Racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat. Przestrzeganie zasad HACCP, BHP i FIFO w codziennej pracy. Współpraca ze wszystkimi działami w hotelu. Utrzymywanie właściwego stanu techniczne…